Sagra del Fiordilatte
Tre giorni di tradizioni di sapori e degustazioni per tutti sotto l’insegna di una delle vere ricchezze di questi territori: il Fiordilatte e i prodotti dell’arte casearia. Tradizione pluricentenaria che mette radici addirittura nell’epoca classica e imperiale dell’antica Roma, non a caso le zone circostanti erano e sono ancora chiamate Monti Lattari di cui il Faito era ed è il “Lattarium ” per eccellenza. La manifestazione prevede esposizione e degustazione da parte dei produttori caseari di finezze di fior di latte, un contributo importante e prezioso della Coldiretti con i prodotti della nostra terra e un altrettanto prezioso contributo e presenza del Consorzio DOP provolone del Monaco. Si organizzano gare per artisti dilettanti, bellezze in passerella e cabaret.